清炒芥菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力

食材用料

清炒芥菜的做法

• 1.芥菜两颗，掰开叶子。

• 2.芥菜梗切成斜刀状洗净。

• 3.叶子随意撕开洗净备用。

• 4.姜切丝，蒜切末备用。

• 5.热锅烧油，爆香姜蒜。

• 6.大火炒制芥菜梗，芥菜梗快熟时放入叶子一起炒。

• 7.放入盐与鸡精炒匀即可关火啦。

• 8.很清淡的小菜，不错咯。