健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
蛋黄3个 | 低粉195克 |
葡萄干80克 | 黄油80克 |
糖粉70克 | 奶粉12克 |
葡萄奶酥的做法
1.备好所需材料
2.软化的黄油加入糖粉和奶粉打发成乳白色
3.依次加入蛋黄搅拌均,,每次搅拌时都得等蛋黄和黄油溶解再加入下一个蛋黄,打到黄油彭松的状态,然后加入低粉搅拌均匀,再放入葡萄干揉成团状
4.用保鲜膜包住面团,用擀面杖擀成0.2的薄片,借用小力切成块状放入烤盘中,刷上少许蛋液,入烤箱150度烤20分钟,根据自己的烤箱调温
5.20分钟过后出炉待凉就可以开吃了,香喷喷的味道不错
6.成品