蒜蓉粉丝娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

• 1.娃娃菜剥开，备用

• 2.锅内热水，煮娃娃菜，煮至娃娃菜变透明

• 3.粉丝用冷水提前泡软

• 4.蒜，青辣椒剁粒备用

• 5.拿出盛娃娃菜的碟子，底下铺一层娃娃菜

• 6.其余娃娃菜都像这样包好（两片娃娃菜叶子折叠，用粉丝缠好）

• 7.依次这样包好，剩余的粉丝也不要浪费，撒在周边

• 8.锅内倒适量的油，六成热，放入蒜粒，爆香，

• 9.然后放入青辣椒粒翻炒，加盐，胡椒粉，酱油，

• 10.然后倒入少许清水，水开，关火

• 11.浇在摆好的娃娃菜上，上桌