虾仁牛肉炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

虾仁牛肉炒饭的做法

• 1.牛肉切片 加入蛋清 黑胡椒 盐 生抽 抓匀腌制5分钟

• 2.虾仁开背去线洗净 备用

• 3.洋葱切小块 如果有喜欢吃胡萝卜的可以加一些胡萝卜丁 营养上会更好一些

• 4.锅中放油 热锅凉油下入牛肉片 翻炒2分钟盛出备用

• 5.另起锅放油 加入洋葱虾仁翻炒至虾仁变色 然后依次加入耗油 生抽 盐 喜欢吃黑胡椒味重一些可以再加入些黑胡椒粉

• 6.虾仁变色以后 加入米饭 改中小火翻炒3分钟 把米饭用炒菜铲压一下

• 7.之前剩下的蛋黄也不要浪费 用油煎一下8成熟就可以

• 8.最后装盘 我比较喜欢吃这个泰式辣酱配炒饭简直完美哈哈 好了喜欢的朋友可以做做看哦！