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香煎肉饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 16:03:31  阅读:6564 来源:本站原创作者:徐帆

食材用料

绞肉(我是自己用刀剁)适量 香葱碎少许
姜未少许 植物油适量
生抽适量 老抽适量
淀粉少许适量
料酒少许 十三香少许
鸡蛋丨只相克食物

香煎肉饼的做法

  • 1.将辅料依次加入绞肉中,用筷子顺一个方向搅动上颈

  • 2.平底锅加适量油,将肉馅做成肉饼放锅中,待全部完成后开微火慢煎。

  • 3.待一面煎好,翻面煎至双面金黄。下入葱花。

  • 4.传次加入生抽丶老抽,再加少量水盖盖闷烧2分钟后加入水淀粉勾薄芡。出锅装盆。

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