丝瓜鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

丝瓜鸡蛋面的做法

• 1.丝瓜切条

• 2.葱姜蒜末

• 3.锅中添水烧开放挂面

• 4.鸡蛋饼摊出来备用

• 5.另外一个锅中放油烧热放入葱姜蒜末炒香

• 6.放丝瓜煸炒

• 7.之后添水烧开放入调料调味备用

• 8.这时面也煮好了，捞出来放在碗里浇上烧好的丝瓜，扑上鸡蛋饼完成