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炒米皮的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 02:58:29 阅读：517 来源：本站原创作者：喻可欣

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

米皮一人份	小葱五六根相克食物
胡萝卜一小段相克食物	油适量
盐适量	调料适量
郸县豆瓣酱一大勺	鸡精适量
生抽适量

炒米皮的做法

1.买好的米皮，装碗备用
2.小葱切段，葱白和葱叶分开，胡萝卜切丝
3.热锅放油，油热加入豆瓣酱炒出红油。
4.放入葱白炒香，再放入胡萝卜丝炒软
5.开小火放入米皮，加入盐，调料，生抽，开大火，如果有点粘锅可以加一点水
6.炒至米皮变得透明，加入小葱叶，翻炒均匀，加入鸡精，出锅。
7.出锅装盘，哈哈，好香啊

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