二做萝卜糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

二做萝卜糕的做法

• 1.白萝卜洗净去皮刮细丝.
  
  

• 2.虾仁清水浸泡软.

• 3.粘米粉和玉米淀粉用水调成粉浆.

• 4.热锅炒腊肠出油,再下虾仁炒香.

• 5.萝卜丝加水煮软.

• 6.取一勺粉浆倒入萝卜丝中,拌匀收汁浓稠.
  

• 7.把全部萝卜倒入粉浆中拌匀.

• 8.倒入炒香的腊肠和虾干拌匀.

• 9.入模,大火水开后蒸50分钟.

• 10.晾凉后冷藏保存,吃时切片煎熟.