韩国泡菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韩国泡菜的做法

• 1.洗白菜

• 2.把白菜撕碎

• 3.加很多盐腌制

• 4.盖起来，大概一两个小时

• 5.一个小时后搅拌

• 6.削苹果切成块

• 7.搅碎成泥

• 8.洗好后切开

• 9.糯米磨成粉，可以直接买糯米粉哦

• 10.煮热水加上糯米粉

• 11.把萝卜切成丝

• 12.圆葱切成丝

• 13.姜去皮切开，蒜要去皮

• 14.梨去皮切成丝，蒜和姜和在一起

• 15.把全部材料放在一起，加入辣椒粉

• 16.糯米粉粥和材料放在一起搅拌

• 17.这就是白菜和酱

• 18.均匀搅拌

• 19.完成啦