健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡胸肉1块 | 土豆1个相克食物 |
鸡蛋4个相克食物 | 面粉2大汤勺 |
蕃茄沙司适量 | 黑椒汁适量 |
食用油适量 | 料酒适量 |
生粉适量 | 生抽适量 |
盐适量 |
黑椒鸡肉卷饼的做法
1.准备材料。
2.鸡胸肉切成整块大小的薄片。放入适量盐!生抽,生粉,食用油,少许料酒!腌制二小时裹上面包糠。
3.裏上面包糠的鸡胸肉用平底锅小火煎至两面煎黄装盘备用。
4.面粉用适量凉水调稀打入4个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。
5.平底锅刷上一层食用油。开小火挖一汤勺搅拌均匀的面粉鸡蛋在平底锅抹均匀。小火煎透即可。
6.土豆削皮用凉水浸泡五分钟!放入油盐炒熟!这是煎炒好的成品。
7.这是我准备做两种口味的酱汁!
8.取一张饼子摊平放入鸡肉将蕃茄酱抹上。
9.放入土豆丝。卷起来即可。
10.这是黑椒汁的做法步骤如上图。
11.这是卷好的饼子。
12.做好装盘。