香菜干豆腐卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
芝麻：明目、祛风、补血
孜然：理气、止痛、调中

食材用料

香菜干豆腐卷的做法

• 1.所有材料全部洗干净。

• 2.干豆腐切方块，香菜切段。

• 3.芝麻捣碎后装入小碗里，放入蒜蓉酱和味精，辣椒油，家少许水调匀。

• 4.取一张干豆腐，上面放上适量的香菜。

• 5.卷起来用牙签固定住。

• 6.全部卷好之后锅里烧油。

• 7.放入干豆腐卷中小火煎。

• 8.煎至两面金黄，把菜里的水分煎干最好。

• 9.煎好的豆腐卷盛盘后把调好的酱料沫在上面，最后撒点孜然就可以了。