韭菜鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜鸡蛋的做法

• 1.材料备好

• 2.韭菜去根部老的那截，用清水内放几滴醋泡五分钟

• 3.韭菜切段

• 4.鸡蛋打入碗

• 5.盐加入适量打散

• 6.加入10ml清水搅拌均匀

• 7.锅内放适量油烧热中火

• 8.蛋入锅

• 9.冒泡啦很嫩的哦

• 10.鸡蛋炒好乘出备用

• 11.锅内入油烧热

• 12.韭菜放入

• 13.加适量盐

• 14.韭菜炒熟软

• 15.鸡蛋加入一起翻炒

• 16.出锅

• 17.开饭啦！