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自制鱼丸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 03:03:08 阅读：2765 来源：本站原创作者：夏颖

食材用料

草鱼肉片	鸡蛋清
料酒	盐
淀粉	姜粉

自制鱼丸的做法

1.鱼肉切片，去除刺，加入盐，料酒，姜粉，用料理机打碎。
2.加入打发好鸡蛋清，加一点水，淀粉，顺时针搅拌一会。
3.凉水进锅，开小火，用手挤鱼丸入锅！待鱼丸全部漂起捞出锅。
4.本打算做汤，结果被孩子蘸着酱油醋就吃完了！

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