糖醋炸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

糖醋炸蛋的做法

• 1.准备一个鸡蛋，用2汤匙老陈醋，1汤匙糖，少许盐调成碗汁。

• 2.锅中放适量色拉油。

• 3.等油温四五层热时打入鸡蛋。

• 4.一面煎好翻过来煎另一面。

• 5.然后加入碗汁。

• 6.烧开汤收合适关火即可。

• 7.出锅装盘。