自制芋圆红豆薏米汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

自制芋圆红豆薏米汤的做法

• 1.先把红薯和南瓜隔水蒸熟

• 2.压成泥，南瓜水分多的可以用纱布沥干水，加适量糖霜，没有的话加白糖也可以

• 3.食材和木薯粉一比一的比例搅拌均匀，揉成团，最后做成自己喜欢的形状，我没有模具，就自己捏成了小球

• 4.热水煮开下做好的芋圆，大火烧开，飘起来后再小火闷三分钟，捞起来放进凉开水中，这样比较Q弹。

• 5.然后加上事先闷好的红豆薏米红枣汤，喜欢牛奶的可以不加汤加牛奶，超好吃。。

• 6.加鲜奶