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韩式酱蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:57:53 阅读：9332 来源：本站原创作者：梅婷

健康功效

梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
苹果：除烦、养胃、生津

食材用料

梭子蟹十只	苹果一个或两个相克食物
洋葱一个相克食物	昆布一整片相克食物
生姜四五片相克食物	大蒜五六个相克食物
生抽500ml	糖稀50ml
干辣椒三个相克食物	红辣椒四个
水700ml

韩式酱蟹的做法

1.收拾梭子蟹，洗洗刷刷放进冰箱冷冻三个半小时
2.把除梭子蟹以外的材料全部放进砂锅煮，大火煮开后小火炖一个小时
3.煮好后放凉酱汁
4.把冻好的螃蟹拿出来去腮去嘴去肚脐
5.把冷却好的酱汁浇在螃蟹上放入冰箱腌制24小时就可以吃了

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