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瘦肉炒香菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 14:16:05 阅读：1784 来源：本站原创作者：吕瑶

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

香菇相克食物	瘦肉
青椒相克食物	葱段
蒜片	蚝油

瘦肉炒香菇的做法

1.瘦肉洗净切丝，加入蚝油生粉盐掩制入味
2.青椒切丝，蒜切片葱切段备用
3.香菇洗净切片挤干水份备用
4.热锅下油烧热倒入蒜片和掩制好的肉丝炒出香味
5.倒入生抽上色
6.紧接着倒入香菇，炒至香菇变软再加入葱段
7.再倒入青椒蚝油适量糖和盐，煸炒一会就可以出炉拉

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