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茄汁蝦仁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:01:41 阅读：6318 来源：本站原创作者：杨若兮

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蝦仁	青椒相克食物
甘筍	紅椒
蒜蓉	乾蔥
生抽	老抽
鹽	糖相克食物
茄汁相克食物	生粉

茄汁蝦仁的做法

1.青椒紅椒洗淨切小塊~甘筍切花~乾蔥蒜頭切碎~蝦仁洗淨~抹乾水份~放入鹽~胡椒粉抓拌均勻
2.燒熱鍋~放入蝦仁煎到兩邊金黃色~放入紹酒~翻炒勻取起~再放入油爆香乾蔥蒜頭~放入甘筍~青椒~紅椒~調味
3.再放入煎好的蝦仁~翻炒均勻~即上碟

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