您当前的位置:名表品牌网资讯正文

地三鲜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-27 04:43:53  阅读:1078 来源:本站原创作者:责任编辑NO。石雅莉

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
茄子:清热、活血、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆1个相克食物茄子1个相克食物
青椒1个相克食物2粒相克食物
1小段相克食物 色拉油适量
生抽2勺1勺相克食物
白糖小半勺相克食物淀粉适量
鸡精适量适量
清水适量

地三鲜的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.土豆切成滚刀块,茄子也切成滚刀快,青椒切成小三角,葱蒜垛成碎未。

  • 3.碗中加入生抽,醋,白糖,鸡精,淀粉和适量清水调成调味汁备用。

  • 4.锅中放油,烧至6成热。

  • 5.放入土豆,炸至金黄,捞出控油备用。

  • 6.放入茄子,炸至金黄色,捞出控油备用。

  • 7.放入青椒,炸至出现虎皮状,捞出备用。

  • 8.锅中留底油烧热,放入切好的葱煸香,葱再留一点出锅用。

  • 9.倒入炸好的土豆,茄子,青椒,大火翻炒,同时再加入少许盐翻炒。

  • 10.接着倒入调好的料汁,翻炒均匀。

  • 11.洒入蒜未和剩余葱未,翻炒片刻关火。

  • 12.盛进盘中,一道美味的地三鲜就做好了。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!