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炸酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 16:02:30 阅读：8736 来源：本站原创作者：胡慧中

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
黄豆：导滞、健脾、利水
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

盐	大蒜相克食物
黄豆酱	肉末
酱油	豆豉相克食物
油	干辣椒相克食物
黄豆相克食物	泡发香菇
花生相克食物

炸酱的做法

1.炒肉末，油要多，小火炒
2.炒五分钟左右，在中间放入大蒜和干辣椒
3.炒香后，炒匀，加入切碎的香菇，保持小火炒，在油里慢慢炸约五分钟
4.加入黄豆酱和豆豉，炒匀，约五分钟后，加入在微波炉中烤熟的花生和黄豆
5.慢慢炸一下
6.出锅
7.我用的黄豆酱，是别人送的

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