咖喱蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱蛋炒饭的做法

• 1.准备好所有的村料

• 2.咖喱2块，米饭盛好，鸡蛋打散，青瓜、胡萝卜切丁备用。

• 3.锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋煎熟后打散盛出备用

• 4.锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜炒至断生变色变白

• 5.放入咖喱块，转小火慢慢炒至咖喱融化

• 6.加入青瓜翻炒片刻

• 7.加入米饭翻炒均匀，让米饭均匀的裹上咖喱

• 8.加入鸡蛋翻炒均匀

• 9.加入适量的盐、鸡粉调味

• 10.把饭装入碗中压实

• 11.上面盖上盘子

• 12.反过来，盘子在下，碗在上，再把碗轻轻拿起。

• 13.成品图