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锡纸烤鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:12:44 阅读：8913 来源：本站原创作者：任达华

健康功效

孜然：理气、止痛、调中
柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

带鱼段300克	腌料：葱姜适量
花雕酒1勺	花椒碎适量
胡椒粉2勺	盐1勺
孜然适量	柠檬半个相克食物

锡纸烤鱼的做法

1.带鱼用清水洗干净，控水备用
2.控水的刀鱼两面打花刀
3.放进所有的腌料拌匀，放冷藏腌制2小时以上
4.烤箱230度预热10分钟，烤网上铺上一块锡纸
5.腌好的带鱼摆放在锡纸上
6.预热完成，鱼的上面撒上孜然粒放进烤箱230度烤15分钟
7.15分钟后，取出来，凉凉
8.装盘上桌，香味扑鼻而来

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