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广式肠粉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:17:39 阅读：6709 来源：本站原创作者：唐禹哲

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

粘米粉100克	澄面粉20克
肉100克	鸡蛋2个相克食物
油20克

广式肠粉的做法

1.把粘米粉和澄面粉和好，那个一次性杯，1杯粉配1.3杯的水，搅拌和均匀
2.肉剁成肉泥，鸡蛋打到碗里搅拌均匀
3.把盘子刷点油，放一勺刚和好的粉，放上肉泥上锅大火蒸3分钟
4.3分钟后开锅看到粉已经冒泡就可以了
5.拿出后，用刮刀刮出
6.装盘，然后淋上酱汁

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