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椒盐鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 17:24:35  阅读:9691 来源:本站原创作者:姚芊羽

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤

食材用料

鹌鹑蛋10-20个相克食物少许
椒盐适量竹签若干相克食物
淀粉少许

椒盐鹌鹑蛋的做法

  • 1.准备好煮熟的鹌鹑蛋去皮洗净,我的这个是煮的五香的已经腌制了两天更入味儿了,直接煮熟也行的

  • 2.鹌鹑蛋潮湿气加入淀粉

  • 3.晃动碗颠几下让淀粉裹匀

  • 4.不粘锅放油,也可以多放一点油,锅倾斜一点,这样鹌鹑蛋能进入油中炸制,这样更酥脆,我只放了少许油

  • 5.不停晃动锅均匀受热

  • 6.直到蛋体金黄酥脆

  • 7.出锅撒椒盐,椒盐不要买的,我是自己调制的,辣椒粉 盐 芝麻 孜然粉 糖 胡椒粉。酥脆鲜香

  • 8.作为零食可以裹匀椒盐后串串儿

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